Wie unsere Hendlbrüste den afrikanischen Markt ruinieren

Wir fahren fort mit dem Zusammenhang zwischen dem deutschen Hendl und der afrikanischen Verelendungsglobalisierung. Das gehört nämlich zusammen, wie uns nun Francisco Mari, Agrarhandelsexperte von Brot Für Die Welt erklären wird.
Was können wir als interessierte Verbraucher vom Weg des deutschen Federviehs von der Geburt bis zur Verspeisung lernen und was hat das bitteschön mit Afrika zu tun?